Паста из очищенного миндаля
Тягучая ароматная паста, приготовленная по рецептам горцев из молотого миндального ореха, называются урбеч. Этот суперфуд подойдет для сытного перекуса: он придает кусочку хлеба или десерту восхитительный миндальный аромат, а главное содержит уйму витаминов и аминокислот. Паста из миндаля перетёрта особым способом, без термической обработки, чтобы сохранить натуральный вкус и энергетическую ценность.